Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere di San Paolo Bel Sito (Napoli) pastry chef di “Espresso Napoletano”, si è aggiudicato la Panettone World Cup, svolte a Lugano (Svizzera), dal 5 al 7 novembre 2021, sbaragliando la concorrenza di colleghi provenienti da Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti e Francia. Un podio tutto italiano, infatti, alle spalle del nuovo campione del mondo di panettone Salvatore Tortora, troviamo, in ordine, il salernitano Fiorenzo Ascolese ed il pistoiese Massimiliano Lunardi.
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